hummusbar

A Hummusbar egy nemzetközi közel-keleti gyorsétteremlánc. A feladatunk az étlap újratervezése volt, hogy gördülékenyebbé tegyük a rendelési folyamatot a nagyobb ügyfél-elégedettség, a pincérek hatékonyságának, valamint az eladások növelése érdekében.

Étlap áttervezése a nagyobb hatékonyság érdekében
1

Kihívás

A hummusbar arra kért minket, hogy tervezzük újra az étlaprendszerüket, mivel az gyakran zavart okozott az ügyfeleik körében, megnehezítve ezzel a személyzet munkáját és lassítva a rendelési folyamatot.

A kihívást az jelentette, hogy egy világos étlapot hozzunk létre, ahol a kategóriák jól körülhatároltak és a folyamat nyilvánvaló, miközben tiszteletben tartjuk a hummusbar egyediségét és az általuk kínált ételeket – amelyek kézzel készített és szívből jövő ételek.

Étlap áttervezése a nagyobb hatékonyság érdekében
2

Megközelítés

Először is meg kellett vizsgálnunk a meglévő menüt, és meg kellett értenünk a problémáit. A vásárlói interjúk során megértettük, hogy a zavart részben az okozta, hogy több kategóriában is hasonló nevű tételek szerepeltek. Továbbá a leírások sem voltak következetesek; némelyek tényszerűek voltak, felsorolva az összetevőket, míg mások rövid történeteket meséltek el.

A meglévő étlap újratervezésén túl új feltéteket kellett bevezetnünk, vagyis egy új koncepciót, amelyet az új menürendszerrel együtt vezettünk be.

A menü dekonstruálásával kezdtünk. Ezután végigmentünk az egyes tételeken, megvizsgálva azok nevét és leírását. Átírtuk a zavaros elnevezéseket és egységesítettük a leírásokat. Úgy döntöttünk, hogy fizikailag is elkülönítünk kategóriákat, hogy biztosan könnyen érthetőek legyenek.

Ezt úgy értük el, hogy a nyomtatott változaton duplakapu-hajtást, a virtuális változaton pedig különálló paneleket használtunk.

Étlap áttervezése a nagyobb hatékonyság érdekében
3

A folyamat áttekintése

Étlap áttervezése a nagyobb hatékonyság érdekében
4
3

Eredmény

A menüt a semmiből újjáépítve, a szövegezésen dolgozva, az elrendezés újratervezésével, a rendezetlenség csökkentésével és a fontos információk kiemelésével olyan menüt hoztunk létre, amely könnyebben érthető, és gyorsabb, gördülékenyebb rendelési élményt nyújt.

Étlap áttervezése a nagyobb hatékonyság érdekében

A színfalak mögött

Szolgáltatásaink

Márkaidentitás

Csapatunk

Fodor Katalin

Vezető tervező

Tasnádi Olivér

Kreatív vezető

Módszerek

Tisztázás

Tervezés

Kivitelezés

Eszközök

Adobe Illustrator

Adobe Photoshop

Iparág

Vendéglátás

Hallgasd meg ügyfelünket

Érdekel a szolgáltatásunk?

Jelentkezz egy ingyenes, kötelezettségmentes beszélgetésre, és derítsük ki, hogy tudunk-e Neked segíteni és tényleg mi vagyunk-e a legmegfelelőbb választás számodra. A jelentkezésed után 1 munkanapon belül felvesszük veled a kapcsolatot! 

Ajánlatot kérek
Tasnádi Olivér portréjaTasnádi Olivér portréja
Tasnádi Olivér

Tulajdonos, stratégiai vezető